Mynegai ffisegol a chemegol | |
Lliw | melyn golau neu wyn llaeth |
Arogl | normal a di-flewyn ar dafod |
Protein (sail sych, N × 6.25, %) | ≥90 |
Lleithder ( % ) | ≤7.0 |
Braster (%) | ≤1.0 |
PH | 6-8 |
Lludw (sail sych, %) | ≤6.0 |
Ffibr crai (sail sych, %) | ≤0.5 |
Maint Gronyn (100 rhwyll,%) | ≥95 |
Mynegai microbiolegol | |
Cyfanswm cyfrif plât | ≤20000CFU/g |
Colifform | ≤10CFU/100g |
Burum a Mowldiau | ≤50CFU/g |
E.coli | <3.0MPN/g |
Salmonela | Negyddol |
Ychwanegwch tua 8% o brotein soi ynysig math pigiad i'r hylif chwistrellu, ei droi i'w doddi'n llwyr (tua 30 munud), addaswch y gwerth PH i beidio â bod rhwng pwynt isoelectric protein 4 a 5, ac ychwanegwch gynhwysion eraill yn eu tro.Yna caiff yr hylif chwistrellu ei chwistrellu'n rymus i'r darnau cig trwy beiriant chwistrellu, ac yna caiff y darnau cig eu prosesu o dan amodau penodol, fel bod y pigiad yn cael ei socian yn llwyr i'r meinweoedd cig.Trwy'r dull hwn, gellir cynyddu cynnyrch ham 20%, ac ar yr un pryd, gellir byrhau'r amser socian yn y storfa o sawl diwrnod i sawl awr.
Pecynnu: mewn bagiau Kraft a archwiliwyd gan CIQ wedi'u leinio â bagiau polyethylen.
Pwysau net:20 kg / bag, 25 kg / bag, neu hyd at gais y prynwr.
Cludiant a Storio: Cadwch draw oddi wrth law neu leithder yn ystod cludo a storio, a pheidio â llwytho na storio ynghyd â chynhyrchion drewllyd eraill, i'w storio mewn man sych wedi'i awyru'n oer ar y tymheredd o dan 25 ℃ a lleithder cymharol o dan 50%
Oes silff:Gorau o fewn 12 mis o dan gyflwr storio priodol o'r dyddiad cynhyrchu.
Mae gan Linyi shansong yr ateb delfrydol i fodloni'ch galw.
Os nad yw ein cynnyrch presennol yn 100% addas, bydd ein peirianwyr a thechnegwyr yn gweithio gyda'i gilydd i ddatblygu math newydd.
Os oes gennych unrhyw gynlluniau i lansio cynnyrch newydd neu os hoffech wneud gwelliannau pellach i'ch fformiwleiddiad presennol, rydym yma i gynnig ein cefnogaeth.